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內容簡介
排位表裡有乾坤
關鍵場次分勝負
投資策略定輸贏
破譯香港賽馬的內在密碼！！！
香港研究、流行文化
對於香港社會來說，賽馬是一種都市修行的俗世宗教。有完整的儀式、經典和參拜過程，每週兩次，相當於做禮拜和功課。我覺得賽馬的都市修行，是從修道到悟道的過程。
——嚴忠明
賽馬是一種特殊的隨機事件，不可能發明一個公式，完全準確預測賽馬的結果。投注場上人聲鼎沸，馬場上風起雲湧，賽道上每一匹馬的每個微細偏差，都可能影響最後的賽果。《香港賽馬煉金術》以實例佐證，以理論研究分析香港賽馬的不同彩池和投注方式。可信的投注算法已經在市場交易策略上取得成功，
所有的經濟活動都是市場行為，賽馬投注最重要的是捕捉有價值的致勝機會！香港賽馬已進入算法博弈時代！！
推廣重點
1. 理論分析賽馬博弈系統的可行與不可行之處
2. 以實戰為例佐證分析之道
3. 援引歐美的主流分析理論及方法，與香港賽馬研究互作比較及分析
4. 深入討論不同彩池贏錢之道與投注方式
作者介紹
嚴忠明
博士，科學方法論研究學者，有多部著作公開發表。近年因工作關係，得以考察多國賽馬運動及馬場設計，對歐美賽馬理論進行了全面的比較研究，並對香港賽馬進行了較系統的探討。
目錄
壹 賽馬與香港
一、香港開埠，政府高層就直接推行參與賽馬運動，歷史悠久
二、賽馬是香港城市管治的重要手段，是英式生活方式的體現
三、賽馬是香港社會財富的第二次分配，是積極有效的社會慈善和福利制度的核心部分
四、香港賽馬是世界城市娛樂生活設計的成功範例，其巧妙的彩池定位策略是其彪炳全球的原因
貳 排位表的奧秘
一、排位資格與出閘資格
二、排位表的骰面信息問題
三、劇場效果與排位雲圖
1、排位雲圖的基本處理方法 2、排位雲圖案例
叁 往績的結構性研究
一、往績表的處理方法
1、馬匹分類 2、馬匹跑法分類 3、馬匹狀態分類 4、馬匹佩戴改變 5、寓操於賽 6、連續狀態
二、馬匹能力評估要素
1、相關路程 2、亞競爭狀態指標 3、實力評估 4、標準時間 5、人馬合拍程度 6、狀態評估 7、核心評估因素 8、不完備信息
三、往績研究的實用規則
1、馬匹信息判斷 2、馬房與騎師信息判斷
肆 賽馬研究的系統觀
一、從系統論看賽馬
1、整體性和綜合化原則 2、聯繫性原則 3、動態性原則 4、最優化原則
二、混沌系統研究對賽馬的啟示
三、公眾賽馬研究失敗的原因
1、漸變思維 2、從眾思維 3、單點思維
四、系統觀點看賽馬的三大關鍵
1、馬性特徵研究 2、賽事模擬研究 3、賽馬投注與大數定律
伍 賽馬預測模式與算法
一、權重統計分析法
新的統計方法介紹
1、本福特定律的啟示 2、Q 值統計的魔數問題
二、賠率結構分析法
1、賠率結構定義 2、賠率結構變化的一般規律 3、賠率結構研究的例證 4、熱圍骰局與冷圍骰局分析
三、速勢能量計算法
四、賽事模擬分析法
兩類可判斷的走位趨勢
五、新型整合判斷與系統分析
1、馬膽形態選擇法 2、系統刪除法
陸 賽馬投注分析
一、投注的基本思路
1、獨贏的買法（W） 2、位置的買法（P） 3、連贏的買法（Q） 4、大彩池的買法
二、平衡投資與收益
1、馬場第一殺手：平均注碼，場場投注 2、認清自我定位角色
三、博彩心理與集團式投注
四、香港人的都市宗教：從修行到悟道
1、自省階段 2、自悟階段 3、自由階段
柒 世界賽馬雜談及互動問答
尾聲 賽馬煉金術
基本定位點
倍加效應
投注四大規則
利用大數定理
接種博彩疫苗
詳細資料
- ISBN：9789888466504
- 規格：平裝 / 192頁 / 25k正 / 14.8 x 21 x 0.96 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：香港
- 本書分類：> >
內容連載
系統為魂 算法為王
說來還是在很久以前，我在香港原新界鄉議局主席秘書卓可鐺先生的安排下，第一次訪問了香港沙田馬場，算是進行了賽馬的啟蒙教育，算來已有23 年的歷史。感謝多才多藝的仁厚長者卓先生，因為那次活動，使我與賽馬結下了不解之緣，也感謝在過去的歲月裡讓我理解賽馬運動的所有朋友。後來在世界各地旅行，我的一個愛好，就是不忘去馬場觀戰，並一直留意學習歐美賽馬的理論研究資訊。
沒想到的是，我原開通的一個微博專欄，簡要介紹了英美賽馬預測的一些理論，引起不少馬迷朋友的興趣。這個假期裡一些有興趣進行大數據研究賽馬的朋友，請我簡單解釋香港賽馬的歷史和預測、投注的方法，我將這些談話整理出來，就是這本《香港賽馬煉金術》的內容。我力求簡明扼要地對香港賽馬的基礎問題，做一大致的解釋，最終說明我對香港賽馬的核心體會，我覺得：
賽馬屬於一種特殊的隨機事件，不可能發明一個公式，完全準確地預測香港賽馬的結果。所以，你要將賽馬預測與賽馬投注兩者分開來研究，前者很難有大的進展，但後者卻可以不斷改進。因為的確存在可信的投注算法，在市場交易策略上取得成功，香港賽馬已經進入算法博弈時代。最近有朋友嘗試用人工智能的隨機森林算法預測香港賽馬，就是有益的探索。在本書最後一章的內容裡，我集中整理了原微博中的精華內容，收集了世界各地賽馬研究的一些討論。
書中有許多片段，是我多年思考的筆記內容。二十多年斷斷續續的思考與探索，尤其是堅持長期小額投注以驗證理論研究的結論，我確信投注方式研究才是有前途的方向，但前提是必須懂馬，養成勝固可喜，敗不足憂的心態。希望這些思考對大家有所啟發。
在香港，贏馬容易贏錢難。十四匹馬條條都買，一定贏馬，但要贏錢就沒有那麼容易了。所有馬迷熱衷賽馬，想的是贏錢，不是贏馬。這就成了一個人生的大難題，窮其一生也未必可以解開。所以贏馬和贏錢是兩個不同層次的概念。
2張豆皮1個青椒，教你做快手香辣豆腐皮，吃的爽還下飯 豆製品是咱們常見的家常菜，可以說是豆子的各種形態吧！味道非常也不錯。有一種口感比較硬的豆製品，來做家常菜，那就是豆腐皮。它跟豆腐一樣，也可以涼拌，也可以炒著吃。今天推薦的做法就是炒著吃的，經過加熱後的豆腐皮的豆香味就比較淡了，所以在配料的時候可以根據自己的口味來選擇，小編還是比較推薦香辣口味的，吃著非常爽也很下飯。在超市里買回來的時候，一定要用熱水煮一下，然後再用來炒菜，會更安全健康一些。 ... 【菜名】： 辣醬椒香豆腐皮 【食材所需】：豆腐皮2張、香菜1個、青椒1個、大蒜2瓣、白砂糖1勺、生抽2勺、辣醬1勺、花生油2勺、玉米澱粉1勺、食用鹽半勺 【烹飪過程】： ... 1、先處理下豆腐皮，然後再準備其它的食材和配料。豆腐皮用清水沖洗兩遍，將它弄乾凈後，放到案板上，用刀將豆腐皮切成粗絲，至於多粗，可以根據自己的喜好來切。切好的豆腐絲放進提前燒開的熱水裡，將豆腐皮放進開水裡焯水半分鐘，然後用漏勺撈出，控水瀝乾待用。 ... 2、接著就處理下其它的食材了。青椒洗凈去籽後，切成細絲待用；大蒜剝皮後，直接用刀背拍碎一下就可以了。香菜摘掉不好的，去掉根部後，用清水沖洗乾淨，控水待用； 3、準備一個炒鍋，鍋里清洗乾淨，開火將炒鍋裡面的水燒乾後，倒入適量的花生油，將油燒熱後，就要倒入切好的大蒜，爆炒出蒜香後，就可以將青椒倒進去翻炒。不過一定不要將青椒都倒進去，要留上一些部分，等著後面使用。 ... 4、等青椒炒軟後，將爐火改小，倒入適量的辣椒醬，用鍋鏟不斷翻炒辣椒醬和青椒，將它們翻炒均勻。 ... 5、接著就是倒入雪碧的時間了，將適量的雪碧倒進去，然後再將控干水的豆腐皮也一起放進去。 ... 6、接著就是將它們混合均勻，讓豆腐皮與這樣調味品接觸，翻炒入味。等入味後，就可以先嘗上一下，嘗一下鹹淡，如果有不合適的，再根據情況適量的添加生抽、白砂糖以及食用鹽等調味。 ... 7、菜的味道調好後，就另準備一小碗，碗裡調配出適量的水澱粉，攪拌均勻後倒進鍋里，將食材拌均勻，將湯汁煮開後就開始收汁，然後就可以將剩下的青椒絲放進去。 ... 8、再將香菜的桿放進去，用青椒絲一起翻炒，炒至青椒斷生後，就可以加入香菜葉，翻炒兩下就可以關火出鍋了。 這樣一道香辣的辣椒椒香豆腐皮就做好了，超級清爽開胃，而且一點也不膩，尤其是吃了大魚大肉後，再來盤它，幫你趕走油膩，給你好胃口。 【烹飪小貼士】： 1、豆腐皮的多少根據自己人的食量來決定，放到豆腐皮越多，肯定它的配料和調味品就會適當增加即可。 2、今天用的辣椒醬做的，如果沒有的話，用可以用火鍋底料來替代，喜歡吃什麼口味的就選什麼樣的火鍋底料即可。 3、喜歡吃辣的，可以多放些辣椒。如果喜歡吃酸辣口味的朋友，可以適當的調入陳醋或者白醋即可。 4、今天家裡正好有雪碧，所以用的雪碧調味。如果家裡沒有，又沒有時間去買的話，可以取適量的溫水，加上適量的白砂糖，攪拌均勻後即可倒進鍋里，替代雪碧。 5、香菜有提香提鮮的功能，不喜歡吃的話，可以換成香蔥末或者直接什麼都不用放也可以。配菜除了青椒絲，還可以選用豆芽、胡蘿蔔絲等來調配。 【圖片來源】：sure汪 【文案編輯】：王偉
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