目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來跟米其林大廚學保鮮盒快沙拉：3分鐘上桌！在家就能享受主餐級料理，從備料搭配到調醬技法大公開這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本跟米其林大廚學保鮮盒快沙拉：3分鐘上桌！在家就能享受主餐級料理，從備料搭配到調醬技法大公開，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對跟米其林大廚學保鮮盒快沙拉：3分鐘上桌！在家就能享受主餐級料理，從備料搭配到調醬技法大公開的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
這是一本為滿足「沙拉控」而誕生的沙拉料理書！
每天都做沙拉給家人吃的米其林餐廳大廚，
教你在家簡單做、3分鐘就能開動的關鍵技巧，
只需利用保鮮盒，一次備好一週的蔬菜分量，
每次想吃的時候，淋上醬料、撒上配料，
就能享受到新鮮不變質的沙拉料理。
書中獨家公開世界一流名店端出「極品沙拉」的美味祕密！
由經驗充足的大廚，精選出4款口感對味、香氣速配的蔬菜組合，
再搭配海鮮、肉類、起司、水果等食材，輕鬆做出70道變化沙拉。
加上100款獨門醬料，口味從清爽到濃郁、食量從輕巧到飽腹，
讓你愈來愈愛吃沙拉，365天都能盡情享受。
本書特色
◎專家傳授！法國米其林餐廳廚師公開，頂級名店不外傳的美味祕密！
在餐廳中常被做為前菜的沙拉，為什麼可以快速上桌、而且口感總是新鮮清脆？作者曾於巴黎米其林餐廳、杜拜七星級旅館等世界頂級餐廳擔任廚師，也因為同為星級主廚的丈夫愛吃沙拉，所以她擅長各種沙拉的料理法。在本書她將無私分享，蔬菜如何事先處理好又能保持鮮度直到享用的時刻，以及不同的蔬菜如何組合出絕佳口感，只要學起來，即使再怎麼忙碌，你也能每天在家享用餐廳級的美味。
◎簡單便利！用保鮮盒一次做好一週分量，製作省時、新鮮好吃！
很多人喜歡吃沙拉，不過一想到自己在家做沙拉，必須先經過清洗、調味等過程，而且製作的分量不好拿捏，實在很麻煩。但本書教你利用保鮮盒的保存技巧，一週只要做一次就好。先將喜歡的蔬菜處理好、裝進保鮮盒後冷藏保存，想吃時盛上一盤，再淋上醬料或添加其他食材，只要3～10分鐘就能完成。食材簡單、製作時間最短、不用特殊工具，而且蔬菜不會發黃或腐爛，讓你隨時都能輕鬆享受。
◎變化多元！以4款蔬菜組合搭配各式食材，天天吃也不厭倦！
作者從每天做沙拉的經驗中，將萵苣、蘿蔓、大白菜、芝麻菜等各式蔬菜做搭配，設計出4款口感與香氣都很對味的蔬菜組合。再利用這些組合搭配肉類、海鮮、起司、堅果、水果、麵條等各種食材後，就能簡單做出70道沙拉料理。不僅可以當開胃菜、副菜，甚至能變成飽足感十足的主餐。不論你是想要在早午餐搭配麵包、週末與朋友開烤肉派對、或是追求較輕盈無負擔的飲食生活，任何期望都能滿足，讓你怎麼吃都不會膩，甚至天天都想吃。
◎獨創風味！100種獨門醬料&調醬技法，做出自己喜歡的口味！
佐醬是讓沙拉變得更美味的關鍵，也是讓沙拉無限變身的祕訣。即使是同樣的食材組合，只要搭配不同口味的醬料，就能碰撞出新鮮絕妙的滋味。作者於本書獨創的百種醬料，不論是酸味、甜味、辣味還是香味應有盡有；甚至大方公開調配醬料的獨門撇步，只要掌握基本原則，就能調配出自己最喜歡的滋味，為你的沙拉料理增添更獨特的風味。
須知
作者： 李玲熙(Olivia Lee)
新功能介紹- 譯者：陳靖婷
- 出版社：台灣廣廈
新功能介紹 - 出版日期：2017/06/09
- 語言：繁體中文
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▲行政院長林全（左），以及財政部長許虞哲。（圖／記者李毓康攝）
記者賴亭羽／台北報導
行政院長林全於4日傳出請辭，並在下午召開記者會證實此消息。一旦行政院長辭職，依照慣例，內閣也必須總辭；然而稅改方案甫於1日宣布，如今面對財政部長許虞哲可能跟著離開的窘境，稅改是否將隨之斷頭？對此，財訓傳媒董事長謝金河認為，財政部長換人做並不會影響到稅改進行，「接下來是立院協商的工作」。
謝金河指出，稅改只是個版本、是方針，接下來該做的是要將暫定好的版本送入政院、朝野協商，剩下要處理的細部事項和財政部長是誰倒沒有太大的關聯，因此他不認為會受到影響。他也表示，並不是需要過度猜測下任財政部長是誰，把稅改好好討論完並確切執行，才是真的重要的。
謝金河日前也在臉書上肯定此次的稅改。他表示，政府終於正視內外資課稅差距太大的問題：這次外資從20%調升到21%，內資則有37%扣扺，剩下63%併入綜合所得稅、以及直接分離課稅26%，兩案，「這個案子通過到今天，我口誅筆伐駡了三年，現在大家都看到台股內資式微，外資決定台股命運的現象。這次稅改首先面對內外資差距極大化的問題來調整，我很肯定林全院長的用心。」
謝金河進一步指出，他對於此次稅改的企業營所稅從17拉升至20%也表示認同：全球大多數國家的企業營所稅都在30到35%之間，台灣的17%算是低的，略為調高一些，企業應可接受。
至於保留盈餘課稅的問題，謝金河則認為，保留盈餘加課10%的稅，是因爲實施兩稅合一；然而這次廢掉兩稅合一，保留保留盈餘課稅的問題也應該消失，但這次財政部卻留了5%，「不夠大方」。
最後謝金河表示，是否有外資課稅多1%的必要，應該也有討論的空間。他提到，在華人世界中，台灣的股利課稅併入綜所稅最重，像香港、新加坡等股利所得都免稅，中國大陸則看持股期限。
謝金河認為，這次財政部拋出的稅改方案，各方肯定有不同意見。然而他也建議，大家應該務實一點，共同想出一套能被多數人接受、且具有競爭力的稅改方案，「這是台灣找回經濟競爭力的重要一個步驟」。
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