目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
★ LE CREUSET完全制御手冊 ★
原汁原味的烹煮鍋具，
才能做出感動人心的美味料理。
收錄110道名廚經典料理，
【開胃菜?主食?配菜?燉湯?甜品】
不可思議的美味，優雅上桌
「做菜就是將鍋中的食材培育出來，好鍋具甚至會教你做料理；LE CREUSET鑄鐵鍋，不僅能完整傳達料理者的心意，也獨有它，具備了回應料理者心情的能力。 」──日本名廚?枝元Nahomi
美味料理的關鍵，在於徹底發揮食材原有的能量，讓品嚐的人瞬間感動。比如剛從冰箱取出的雞蛋，如果一開始就以大火烹煮，蛋殼很容易因為溫度急遽變化而破裂；相反地，透過細火慢燉，讓溫度一點一滴、緩緩滲透進食材中，料理就會入味又好吃，一直暖到心底。因此，「溫柔加熱」無論對肉類、蔬菜或任何食材，甚至對人們來說，都具有不可思議的幸福力量。
餐廳或飯店的食物雖然也很棒，卻無法連續吃太多天；每天都能享受的「美味」，只有真材實料的「家常料理」，不經雕飾，卻總讓人念念不忘。為自己和重要的家人下廚，乒乓作響地在廚房裡忙碌，從備料、清洗到烹煮，接著傳出陣陣香味……，打開鍋蓋的瞬間，當熱氣緩緩升起，你會發現，幸福就藏在鍋子裡。
法國百年鍋具LE CREUSET，經典永遠值得信賴。
★第一冊《LE CREUSET完全料理手冊》精采內容：
LE CREUSET鑄鐵鍋，入門級的必備書！
※各式鍋具、料理器具挑選及使用訣竅：
?LE CREUSET圓鍋、淺底鐵鍋、小火鍋、醬汁鍋、塔吉鍋……，收錄最全備的挑選指南。
?關於LE CREUSET鑄鐵鍋的加熱方式、清洗、耐熱度、琺瑯塗料等，提供最專業的使用說明。
※公開55道名廚私藏食譜，新手也能輕鬆做：
飲茶風缽蒸排骨、白酒李子燉雞、烤白菜壽喜燒、玉米蔬菜肉丸子、佛朗明哥蛋、蒜香油封蝦、酥脆迷你麵包、巧克力蛋糕、糖漬水果等
★第二冊《LE CREUSET經典料理手冊》精采內容：
LE CREUSET美味料理再進化，打造百變豪華餐桌！
※「LE CREUSET」教你做菜，迎向料理新境界：
善用各式鍋具、烤盤、烤盅、矽膠餐具、IH調理爐等，豐富味蕾層次，品味幸福生活。
※嚴選55道風味料理，在家品嚐世界美食：
美式燉肉、黑胡椒烤牛排、清蒸美生菜、脆烤綠櫛瓜、和風山藥蝦球、泰式酒蒸蛤蜊、普羅旺斯燉菜、海鮮糯米飯、法式起司幕斯等
★法國女人的夢幻逸品「LE CREUSET鑄鐵鍋」
擁有近百年歷史的「法國LE CREUSET鑄鐵鍋」，結構設計精巧、鍋蓋厚實，每一個鍋具皆由手藝精良的工匠以「純手工」鑄造，延續百年傳統，秉持創新設計，深受大眾喜愛。
「法國LE CREUSET」所生產的是以「鑄鐵」鍛造的「琺瑯鍋」，具有以下5大特點：
１、高效熱傳導：熱度可快速傳導至整個鍋體，使食材均勻受熱，完美演繹料理的絕妙風味。
２、保溫性良好：即使已經關火，料理的熱度也不易失散，任何美食皆能從容享用。
３、堅固耐用：只要正確使用，鑄鐵鍋的保存年限相當長，甚至可超越世代。
４、烹調方式多元：蒸煮烤炸皆宜，適用於各式料理，品嚐世界美食絕非難事。
５、造型優雅時尚：可依需求任意變換餐桌風格，輕鬆營造愜意的用餐時光。
本書特色
（1）本套書共收錄110道名廚經典料理，五星級美味一次囊括。
（2）搭配全彩步驟圖與詳細作法，初學者也能輕鬆上手。
（3）「LE CREUSET鑄鐵鍋」的所有疑難雜症，名廚親自解答！
（4）獨家公開名廚私藏的宴客菜單，讓重要客人品嚐賓至如歸的好滋味。
名人推薦
◎各界料理達人好評推薦
LaLa《日常裡。小確幸》
《珈常日々雜話曆》鑄鐵鍋料理分享家 Roka
TLC 旅遊生活頻道《雙廚出任務》主持人 Soac
《蘇發福日記 Super food diary》人氣鑄鐵鍋MBA煮婦
LE CREUSET專任料理講師彭安安
須知
作者： 枝元Nahomi
新功能介紹- 譯者：方冠婷,蔡麗蓉
- 出版社：采實文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/04/01
- 語言：繁體中文
非常推薦LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】給大家
↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓
如果沒看到按鈕，點擊LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】這本書的圖片也可以直接購買喔
也可以當禮物的相關資料
從小下西洋棋 | 曹薰鉉和李昌鎬圍棋教室初級篇解答 | ||
看故事學象棋 | 新殘棋例典（五）（修訂版） | ||
新殘棋例典（六）（修訂版） | 新殘棋例典（四）（修訂版） | ||
平常心（下） | 順炮再變專集 |
標籤註解：
LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】推薦, LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】討論, LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】部落客, LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】比較評比, LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】使用評比, LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】開箱文, LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】推薦, LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】評測文, LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】CP值, LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】評鑑大隊, LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】部落客推薦, LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】好用嗎?, LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】去哪買?
熱點新聞搶先報
針對行政院黨產會今（ 30 ）日質疑國民黨賤賣國發院土地給元利建設，元利建設發出聲明指出，法律應保護交易安全、人民權利，為免政治操作，模糊事實真相，因此必須澄清。元利指出，當時投標價是參考同時間、同地區相隔 100 公尺的標售案，強調換算每坪單價約 33 萬元，並未偏離市場行情。並指公司遵循法規，所有交易相關文件均可受社會公評及檢驗。
行政院黨產會今日針對「國發院土地案」舉行聽證會，指出國民黨在 2005 年 8 月 23 日與元利建設簽約，以 42.5 億元售出國發院土地，但因未來的土增稅額預估約 9.4 億元，所以將買價扣半，最後以 38.3 億元為實際成交價，黨產會認為此舉有賤賣土地之嫌。且也認為元利建設僅以每坪 26.53 萬元的價格，取得每坪價值約 40 萬元的土地，認為有不相當對價。
為此，元利建設今日發出聲明表示，法律應保護交易安全、人民權利，為免政治操作，模糊事實真相，淪為無辜受害者，因此必須澄清。元利指出，同時間、同地區「住宅」熟成地，「實際標脫價格」每坪 33 萬元，台灣銀行「招標前」委託中華不動產「估價每坪 27.5 萬元」，市場行情絕對「不是 40 萬元」，並指出法院拍賣結果與估價報告有重大落差者，比比皆是。
元利強調，投標是參考同時間同地區相隔 100 公尺台銀公開標售案，每坪 33.16 萬元標脫價為依據。本案簽約時成本為 47.7 億元，換算每坪單價約為 33 萬元，並未偏離市場行情，價格相當。
元利表示，當初是配合永建國小擴建校地公益需求而進行評估投標，並經過公開標售程序，並無任何惡意存在，所有交易相關文件均可受社會公評及檢驗。公司是依專業評估、遵循政府法規並依市場交易機制參與本案，其過程完全符合相關法令規定，元利及其相關股東權益當然應受憲法及法律保障。
如今會發生這起事件，元利無奈表示，是因前手是國民黨，才又被捲入紛爭，但公司仍選擇相信黨產會能秉持超然獨立精神、依據專業素養、實事求是的態度，保障相關當事人交易安全。
↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓
如果沒看到按鈕，點擊LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】這本書的圖片也可以直接購買喔
CD60BC3D02A601AB
全站熱搜
留言列表
